2.東亞音樂文化區在音樂美學上最大的特點就是追求簡單優雅的側旋律的音樂美。在曲式上,具有以下特點:(1)富有彈性的節拍和節奏;(2)五聲音階和五聲音階旋轉;(3)漸進的音樂結構;(4)聲音表達的單調性。
1、熟豬肝可用:香油、蒜泥等混合汁作為蘸料;
2.具體方法如下:
(1)豬肝清洗幹凈後,用清水浸泡兩個小時,多次換水;
(2)胡椒粉、鹽、十三香、白胡椒粉適量,小火煸炒至微黃;
(3)將泡好的豬肝均勻抹上炒好的花椒、鹽、十三香和白胡椒;
(4)裝入保鮮袋,放入冰箱腌制三小時;
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