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中國有哪些月餅?

1.蛋黃月餅

這是漢族的傳統糕點之壹。它味道非常好,在中秋節的各種月餅中很有名。配料精致,皮包餡豐富,味道鮮美,便於攜帶。有元祖,百草味等品牌,品味高。

2.五仁月餅

隨著關勝園的建立,中國的廣式月餅於1939年傳入雲南。昆明冠生園生產的五仁月餅是對傳統配方的改進。使得產品既保留了廣東風味,又具有雲南風味。五仁中有核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁、橄欖仁。

3.豆沙月餅

紅豆蒸熟,打稠,再用白糖炒熟,做成豆沙月餅的餡料。豆沙月餅的口感也很好,豆香味很濃,所以吃甜的比較合適。

4.栗子月餅

主要餡料是板栗,口感獨特,含有澱粉和礦物質,但相比其他堅果熱量較低,相對健康。

5.鮮肉月餅

江浙滬壹代的特色小吃,從名字就可以知道。餡料是鮮肉。很好吃嗎?對肉類部門來說是壹大利好。

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