吃月餅是中秋節的主要習俗。根據現有的記載，吃月餅的習俗起源於唐代。唐僖宗在中秋節吃了月餅，覺得很好吃。他命令禦廚在紅綾包好月餅，送給新來的學者。在宋代，月餅被稱為“荷葉”、“金花”、“芙蓉”，其制作方法更為精致。詩人蘇東坡在壹首詩中稱贊道:“小餅如嚼月，酥中有飽。”其微妙可想而知。
2.祭月
古代有“秋暮暮月”的習俗，即祭拜月神。月下支起大香案，月亮雕像朝向月亮擺放，紅蠟燭高高燃燒，擺放月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。全家輪流拜月，然後主婦把團圓月餅切成全家人那麽多塊。
3.欣賞月亮
中秋節除了祭月，自古就有賞月的習俗。周朝時，每逢中秋之夜，人們舉行迎寒祭月，設大香案，擺上酒食，壹群人聚在壹起飲酒賞月。