材料
劑量
剁碎的豬肉200
壹包腌榨菜
壹個胡椒
6個蘑菇
蝦小許
糯米粉500克
水250毫升
妳是小許
工作方法
1.把肉末，蘑菇，蝦，泡椒剁碎，給點糖，小許鹽，泡椒很好吃，不用放很多鹽。腌制壹會兒。在鍋裏翻炒，放涼備用。
2.糯米粉加水揉成團，再加入油揉至光滑。
3.將面團分成大顆粒，裹上餡料。在竹葉上塗上食用油，包好。包好蒸15分鐘。吃吧！其實可以包豆沙。