1.紅薯粉洗凈,用清水浸泡;
2.香菜洗凈切塊;
3.將切好的花用小蔥洗凈;
4、榨菜切碎;
5.鍋中倒入油,燒熱,爆香花椒、幹辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高湯,燒開,放入碗中;
6.鍋中燒開半鍋水,將紅薯粉加熱後放入湯碗中;
7.加入味精、保寧醋、精鹽、五香花生、榨菜和香油,撒上香菜和蔥花。