重陽糕，這種小吃是農歷九月重陽節的食品，所以取名重陽糕。
重陽節蛋糕，酥脆，特點:兩種截然不同的顏色，酥脆可口。烹飪方法:油炸。？
？具體生產步驟:
1，用冰糖碎塊和橘餅(丁)，糖，豬油，炒粉少許均勻揉成餡。
2.在壹部分油面上加入少許食用紅，均勻揉成粉紅色。將白色和粉紅色的油水面包放入油酥面團中卷成圓餅皮，然後裹入餡料密封，壓成圓餅形狀。把粉餅做小壹點，白餅放壹點水，放豬油鍋裏炸。
操作要領:兩種餅要粘合牢固，以免油炸時分離。