2.西施豆腐:西施豆腐是浙江諸暨的傳統名菜,相傳是西施留下的習俗。此蔬菜湯寬闊多汁,滑嫩,色澤艷麗,色、香、味俱佳,回味無窮。
3.馬健饅頭:馬健饅頭,又名浦江饅頭,因最早產於浦江縣馬健壹帶而得名,又因馬健鎮制作工藝最為正宗,故稱“馬健饅頭”。
4.珍珠:諸暨是著名的珍珠之鄉。世界上98%的淡水珍珠產自中國,而中國80%以上的淡水珍珠來自浙江諸暨。2008年,中國珍珠總產量達到1 . 4萬噸。