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- 自發表面和普通表面的區別
自發表面和普通表面的區別
我覺得自發面和普通面在成分和制作上是有區別的。自發面粉含有鹽和泡打粉,可以自行發酵,適合做饅頭和包子。普通面粉是純小麥粉,用於非發酵食品。使用自發面條時,請遵循包裝說明。
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