1.袋裝儲存:選擇幹凈、通風良好的袋子儲存核桃仁。裝袋後，紮緊口，直接存放在通風陰涼的環境中，可以保持核桃仁幾個月不變質。
2.常溫保存:選擇透氣性好的木格子，底部鋪壹層幹凈的白紙，將核桃仁放在白紙上，盒子蓋上壹層白紙，直接存放在陽光無法到達的室溫環境中，也可以長時間保存核桃仁。
3.冷藏:放在密封的保鮮盒裏，防止水分入侵，然後放在冷庫裏，讓核桃仁長時間保持新鮮。
4、凍藏:放入保鮮袋中，排空空氣，封口，直接放入冰櫃中，可保持核桃仁數年不變，食用時取出。