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自己榨的花生油有毒嗎?

吃正規廠家生產的花生油安全無毒,可以放心食用。

2065438+2008年7月實施的國家標準

根據GB/T1.1-2000《標準化導則第1部分:標準的結構和編寫規則》對花生油國家質量標準進行了修訂。包括花生油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法和規則、標簽、包裝、貯運要求。

所以只要是正規企業生產的花生油,都是可以放心食用的。純天然花生油有益無害,不純花生油有害。普通花生油雜質多,有害成分多,營養價值低。壹些花生油的黃曲黴素、添加劑和香精會直接危害人體健康。壹些大廠在花生中添加添加劑(包括變質發黴的花生、垃圾、雜質)並進行化學處理,然後提煉。花生原有的營養成分被破壞,營養價值幾乎沒有了,剩下的添加劑和化學成分對人體健康有害。

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