成分:
糯米粉450克，開水約340克，花生100克，糖60克，芝麻醬100克，黑芝麻25克。
練習:
1.先將生花生放入烤箱，200度烤五分鐘左右，取出晾涼搓皮，然後磨成粉，將黑芝麻用小火炒熟，加入糖和芝麻糊，攪拌均勻，即可做餡。
2、糯米粉和開水先攪拌成絮狀面，加水量分幾次少量揉成軟而粘的面團，具體根據自己的情況而定；
3.抓壹塊，搓圓壓平，揉成邊薄中間厚，舀入餡料，像包子壹樣合上，再輕輕搓圓。壹塊面皮10g，餡料2-3g左右。大小大概是13g。將鍋裏的水燒開，放入湯圓煮至浮起來變大。