第二步:加入面粉和25g花生油。
第三步:適量溫水,和面。把它放在溫暖的地方醒來。
第四步:面團醒發至原來大小的兩倍。
第五步:在案板上放壹點面粉,把醒發好的面團放在上面使勁揉拍空氣。
第六步:切成大小均勻的小劑量,揉成圓形。
第七步:晾幹成0.5cm厚的圓盤,蓋上濕布子,再次醒發30分鐘。
第八步:鍋中倒入少許花生油。
第九步:加入圓餅,小火烘烤。
步驟10:烤至金黃色,然後翻面。
步驟11:兩面金黃後,站起來稍微烤壹下蛋糕。