解凍後,煮熟。大多數粽子會放在冰箱裏,因為它們需要新鮮。買回來後可以先解凍,再下鍋煮。因為不像剛買的那麽硬,在鍋裏煮7到8分鐘就可以拿出來了。速凍粽子大部分都是熟的,不用擔心太短煮不熟。
煮生粽子的註意事項
生粽子需要煮30分鐘,取決於粽子的大小。粽子的原料主要是糯米。糯米不易熟,因為有粽子葉包裹,所以煮粽子的時間壹定不能太短。如果家裏有老人小孩,時間要適當延長。兒童和老人適合吃軟糯米。
有的人怕餃子包的不緊,放在水裏煮容易破,就放在水裏加熱,大概15分鐘就熟了。