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潮汕火鍋怎麽調蘸料

配料:芝麻醬和花生醬。

輔料:油、糖、香蔥、香油、豆腐腦、鹽、開水、味精。

1.第壹步:首先將適量芝麻醬倒入容器中。

2.第二步,然後加入適量的涼開水。

3.第三步,然後保持壹個方向攪拌,然後繼續加入少量冷開水,再攪拌,以此類推。

4.第四步:混合芝麻醬後,立即加入花生醬。

5.然後按照上述方法攪拌均勻,醬汁略稠易流動,加入少量糖。

6.然後加入壹塊豆腐腦,用兩勺將適量的豆腐腦碾碎,再加入適量的豆腐腦汁。

7.接下來,加入適量的香蔥,拌勻。

8.然後加壹點鹽。

9.然後加入適量的味精。

10.最後倒入適量的香油。

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