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做菜會放醬油嗎?

醬油的主要成分含有酒精酚,可以使菜肴更加美味。但是目前市場上賣的醬油基本分為兩類。壹種是釀造醬油,是糧食做的,多吃點沒問題。中國吃醬油的歷史很悠久,很好~ ~ ~但是另壹種是非釀造醬油,也就是勾兌醬油~ ~這種醬油只有釀造醬油的基本味道,沒有釀造醬油的營養。
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