做蛋卷的配方以及制作方法如下：
主料：黃油120g，細砂糖90g，鹽1g，雞蛋3個，低筋面粉90g
輔料：香草精數滴?
步驟壹、黃油放入鍋內。
步驟二、加入細砂糖90克。
步驟三、加入1克食用鹽。
步驟四、攪拌均勻。
步驟五、打入3個雞蛋攪拌均勻。
步驟
步驟七、滴入幾滴香草精。
步驟八、配制好的面糊用平底鍋攤至兩面金黃。
步驟九、用筷子將面餅卷成蛋卷。
步驟十、制作完成。