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怎麽用烤箱做披薩?需要用火和水嗎?

制作披薩烤箱需要火和水。

披薩的做法

1填充材料。

2將青椒、紅椒、黃椒、洋蔥切成細絲。

3將火腿和香腸切片。

4奶酪切成細絲。

5將酵母溶解在溫水中,加入糖,攪拌均勻。

6在300克面粉中加入鹽,攪拌均勻。倒入酵母水,揉成球狀。然後加入黃油,揉勻。

把面粉揉成光滑的面團。

8當面團發酵至兩倍大時。

9將面團放在案板上,搟成長方形的餅。

在面包上打幾個洞。

11面包表面刷壹層蛋液。

入12烤箱160℃烤6~10分鐘。

取出13面包,刷上壹層披薩醬。

14在披薩醬上撒壹層芝士絲。

15鋪好所有材料,烤箱160℃火,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘取出。

16最後撒上芝士絲。

17烤5分鐘左右。

18取出烤好的披薩,晾壹會兒,切成合適的塊。

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