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臺灣省飯團怎麽做?

五谷飯團

材料

五谷糯米2碗

培根2片

2湯匙沙拉醬

兩個雞蛋

土豆1

做事的方式

1.將雞蛋煮成熟雞蛋,剝去蛋殼,將雞蛋切碎備用。

2.將臘肉切成丁,放入鍋中煎至顏色最高。

3.土豆洗凈,放入電飯鍋(外鍋加1/2杯水)蒸熟,然後壓成泥狀,再加入1做的切好的水煮蛋和2做的臘肉丁、沙拉醬,混合在壹起做臘肉沙拉。

4.把保鮮膜鋪在隔熱布上,放上適量糯米,壓平,把培根沙拉放壹半方法3,蓋上適量糯米,揉成飯團。

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