小吃鹵煮是壹種圓形的食物。在泰國，為了衛生，人們會用圓形模具代替手來制作。
模具(mú jú)是指工業生產中通過註射成型、吹塑、擠壓、壓鑄或鍛造、熔煉、沖壓等方法獲得所需產品的各種模具和工具。簡而言之，模具是用來制造模制品的工具。這個工具是由各種零件組成的，不同的模具由不同的零件組成。