壹、月餅模具的由來:直徑最大和最小的月餅都是圓形的，因為像月亮，是中秋節的傳統食品，所以又叫中秋月餅。大多數月餅模具的直徑是六厘米。但也有例外。在蔣友軍的收藏中，有壹個直徑為12 cm的月餅模具，圖案是月下老人。雕刻精細，做出來的月餅也很有效果。這是最大的。
二、月餅模具的缺點:壓制月餅模具雖然使用簡單，但也有自身的缺點。因為模具比較深，如果沒有準確把握月餅的厚道，月餅的底部會離開外口壹定距離，所以需要妳把手伸進去，把底部壓平。