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炒粉需要什麽食材?

炒粉是江西省當地的傳統名稱,口味繁多,配料各異。

1,正宗炒粉,食材:空心菜,肉絲,蔥。

2、蝦仁豬肉炒粉,食材:瘦豬肉、鮮蝦、韭菜、黃瓜、蔥。

3、香菇肉絲,食材:香菇、韭菜、肉末。

4、蛋炒粉,食材:雞蛋、土豆、白菜。

5、家常炒粉,食材:豬肉、胡蘿蔔、蒜苗、豆芽。

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