松散的肉
辣椒
洋蔥
黑胡椒
鹽
醋
淡醬油
老抽
蒔蘿
炒散肉的做法？
將松散的肉放入熱鍋中用溫油炸至表面略呈金黃色，取出。
鍋裏留底油，蔥，姜，蒜，放壹把孜然，蔥花，辣椒片翻炒。
加入料酒翻炒，加入炒好的松肉，翻炒壹會，煮醋，加少許糖，取壹勺生抽，取半勺老抽，根據個人口味多加黑胡椒，加少許鹽，水澱粉勾芡。