2.將低筋面粉和泡打粉過篩混合,將糖和鹽放入面粉中,倒入牛奶拌勻。?
3.將棗子切碎,放在壹邊。?
4.給模子塗上油。我沒有矽膠模具,所以用了蛋糕模具。將面糊倒入模具中,蓋上保鮮膜醒發10分鐘。?
5、鍋中加水,燒開,將模具放入鍋中,撒上大棗,蒸17分鐘。用較薄的模具蒸15分鐘。
6、時間燒開,趁熱取出模具。
7.要趁熱脫模,可以吃棗香的小蒸餅。