2.蝦餅:是崇左的特色美食。用蛋清、米粉、蝦等原料炒熟。顏色是棕色的,松香的味道很好吃。
3、襪底酥:是崇左當地的傳統糕點,用料考究,做工精致。酥餅呈現明亮的光澤,散發著清香,吃起來酥脆爽口;
4.油鱔糊:崇左漢族傳統名菜。它是以鮮鱔魚為原料,配以調料煸炒而成。其色深紅,油而不膩,鮮香可口。