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- 傳統打攪團工具叫什麽
傳統打攪團工具叫什麽
石臼和木槌。打攪團得有石臼和木槌兩樣工具。攪團是著名的特色小吃,定義為“用面攪成的漿糊”,起源陜西,甘肅,關中地區尤好吃。根據主要用料不同,分為蕎面攪團、玉米攪團和洋芋攪團,陜北用蕎面做攪團,更筋道味美。
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