小時候學校用的尺子壹般是20厘米,所以尺子直徑壹半的圓餅大概是4寸。
壹般蛋糕店都有賣6寸,8寸,10寸的蛋糕。尺寸及就餐人數:6寸,約2-4人就餐,適合生日聚會、情人節、母親節等節日。8寸:4-6人吃,適合生日聚會,各種節日,走親訪友。10寸:6-10人吃,適合生日聚會,各種節日,走親訪友。
12寸:10-12人吃,適合生日聚會,各種節日,走親訪友。14寸:12-14人,適合公司和同學聚會。16寸:14-16人吃,適合各種中型慶典。多層蛋糕:上下兩層尺寸相差至少4英寸。例如,8英寸至少應為12英寸,而不是10英寸。
如何保存蛋糕:
1.烤好的蛋糕要防潮。2.重油餅要盡早吃。3.盡量在3-5天內吃蒸餅。
蛋糕越小越好吃,美觀程度和大小無關,主要看制作人的手法。