1.制作工藝不同：傳統醬香采用的是泥坑或壇子，不同的釀造階段需要不同的溫度和時間，發酵要求精準控制。而茅香則采用的是不銹鋼罐或者木桶，工藝較簡單。
2.原料不同：傳統醬香的主要原料是高粱和小麥，還需要加入豆類、花生、糯米等雜糧，釀造時間長達數年，口感重、濃郁。而茅香主要原料是高粱和小麥，加入的雜糧較少，釀造時間相對較短，口感清香、柔和。
3.口感差異：傳統醬香酒體醇厚，香味獨特，口感強烈，酒味深重，且帶有微微的香甜味。而茅香的酒體則相對較清爽，香氣柔和，口感幹凈，酒味淡雅。
總的來說，傳統醬香和茅香雖然是同為白酒，但兩者的釀造工藝、原料和口感都存在著壹些不同。越燃越香（wyrcburna_on__odol）