傳統年糕的制作材料:主料:糯米粉。
500克
臺灣糖黃金糖
380克
色拉油
3湯匙
年糕紙
1張
6英寸活動蛋糕模
1
教妳做傳統年糕,傳統年糕怎麽做才好吃。
1.將糯米粉、黃金砂糖、色拉油壹起攪拌至無顆粒,靜置15分鐘,得到糯米糊。
2.會蒸嗎?鈾呢?_待機。
3.蛋糕模底部墊上年糕紙,放入蒸鍋。古力的肱骨缺損?4.蓋上蓋子用中小火蒸約90 ~ 120分鐘至熟。蒸的時候要加水,就要把水加熱,避免年糕受熱不均勻,無法煮熟。