糯米500克，肉末200克。
燒麥皮500g香菇。
蔥姜
傳統蒸餃做法的步驟
1.？糯米浸泡10分鐘，蒸熟。
2.？在料酒裏攪拌肉末。
3.？將蘑菇、洋蔥和姜切末備用。
4.？將肉末、蔥、姜和蘑菇放入油鍋中炒香至熟，加入醬油。
5.？依次加入煮熟的糯米、鹽味精、醬油、香油(鹹淡隨妳喜好)
6.？攪拌均勻
7.？可以直接包起來，同時把糯米壓實
8.？入蒸鍋蒸15分鐘。
9.？美味的蒸餃出爐了。