餃子是春節不可或缺的傳統食物。餃子的諧音“交子”意思是“年紀較大的餃子”,所以吃餃子意味著新的壹年要來了。另壹個原因是餃子看起來像壹個元寶。在壹些地區,硬幣被包在餃子裏。過年吃餃子,也意味著新年財源滾滾,可以中個好彩頭。
2.長壽面
許多南方地區在春節期間想吃長壽面。長壽面和普通面不壹樣。長壽面裏的每壹根面都很長很有彈性,不容易斷。吃長壽面也意味著人們在新的壹年裏可以平安健康長壽,它也代表了人們對新的壹年的美好祝願。
3.魚
過年的時候,家家戶戶都會做壹些葷菜,但是有壹個葷菜是必須上桌的,那就是魚。春節吃魚也很有講究。壹般來說,財魚是主要的選擇,象征著它能帶來財富。烹飪時不能把魚分開,但必須是完整的魚。魚最後吃不完,要留壹口,也就是說妳每年都比(魚)多。