難度:橋墩切割(初級)
佐料
香米粉500克酸蘿蔔250
瘦肉100g綠色100
壹點鹽和壹點水。
點壹盞燈，上半鍋油。
獨家共享燈具的真實實踐/圖解/步驟:
1.先把食材準備好，把自己酸菜缸裏的腌蘿蔔拿出來切成條(酸蘿蔔是必須的，也可以是其他酸菜，比如酸菜)。
2.瘦肉切片加鹽，也是必須的。
3.把香米粉和水混合，加入蔥花，保證裏面沒有固體塊，液體可以切絲加鹽。
4.拿著燈。最好能在油鍋裏找到燈，以免粘在燈上。先把準備好的香米粉放在燈上，鋪好底，再放肉和酸菜，最後蓋上壹層香米粉(最好把菜都蓋上，以免炒黑)
5.拿起鍋，倒油，把火從大火轉到小火，把巴贊和燈放在壹起。
6.汽巴半熟時會自動脫落，壹面金黃時可以翻面。
7.兩面金黃即可煮熟(可根據個人口味煎久壹點)