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巴贊的正宗方法,如何使巴贊美味的獨家方法。

巴贊獨家材料/配料/調味料:

難度:橋墩切割(初級)

佐料

香米粉500克酸蘿蔔250

瘦肉100g綠色100

壹點鹽和壹點水。

點壹盞燈,上半鍋油。

獨家共享燈具的真實實踐/圖解/步驟:

1.先把食材準備好,把自己酸菜缸裏的腌蘿蔔拿出來切成條(酸蘿蔔是必須的,也可以是其他酸菜,比如酸菜)。

2.瘦肉切片加鹽,也是必須的。

3.把香米粉和水混合,加入蔥花,保證裏面沒有固體塊,液體可以切絲加鹽。

4.拿著燈。最好能在油鍋裏找到燈,以免粘在燈上。先把準備好的香米粉放在燈上,鋪好底,再放肉和酸菜,最後蓋上壹層香米粉(最好把菜都蓋上,以免炒黑)

5.拿起鍋,倒油,把火從大火轉到小火,把巴贊和燈放在壹起。

6.汽巴半熟時會自動脫落,壹面金黃時可以翻面。

7.兩面金黃即可煮熟(可根據個人口味煎久壹點)

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