從市面上看了壹個泰國無水香米蛋糕的做法

配 方：

A、

泰國香米 150g

奶 水 300g

清 水 200g

B、

砂 糖 80g

食 鹽 2g

全 蛋 100g

“銀谷”牛油至尊 8g

“銀谷”SP蛋糕油 2.5g

制 法：

1、A料浸半小時後煮至半粘；

2、B料打發，加入A漿料拌勻；

3、裝入小型菊花盞（墊上花紙杯），進爐烘烤至熟。