白蘿蔔鹽適量。
醋和香油適量
醋腌白蘿蔔的做法
步驟1
準備材料:白蘿蔔壹個，帶皮洗凈(白蘿蔔忘記拍照就切)，醋，鹽，香油。
第三步
白蘿蔔切成3-4 mm的薄片，薄或厚都會影響口感。實踐證明，這種薄而厚的腌制是最好的！
第四步
每塊都切成四塊，無論大小，四分之壹圓的壹塊剛剛好~
第五步
撒上鹽，攪拌。鹽的量不要太多也不要太少，不要太鹹就好。畢竟這不是泡菜。。
第六步
腌制壹個多小時，去除蘿蔔味和辣味，直到大量出水。
第七步
倒醋，醋的量不要超過蘿蔔的壹半，因為如果繼續腌制，沒有蘿蔔也會有水。
第八步
撒上香油，可以放的香壹點，拌勻。
第九步
可以直接啟動。如果放在冰箱裏放壹個晚上，就會是另壹種味道。大家都喜歡。