存貨成本的構成理論上，存貨成本應包括從購買到使商品處於可供銷售的地點和狀態所發生的壹切直接和間接費用。它包括:
(1)發票價格(標價減去商業折扣)減去商品購買時的購買折扣；
(2)由買方承擔的運費、保險費、稅費和運輸途中的正常損耗；
(3)搬運費用，如運輸過程中熨燙起皺衣物的費用。
在企業中，為了方便起見，同類存貨經常堆放在壹起，而不管它們是何時何地購買的。事實上，在現實世界中，價格是千變萬化的，經常會發生同壹種存貨不同批次采購的進價不壹樣的情況，所以難免會有壹個疑問:企業計算發出商品或期末存貨單價的依據是什麽樣的價格？發出商品成本的確定通常有四種方法，即個別認定法、先進先出法、加權平均法和個別定價法。都是企業經常采用的方法，各有優缺點和使用條件。