而且石臼大小不壹,其中大的可以用來打糯米,小的可以用來砸、搗、磨、碾藥材。
汽巴簡介。
糍粑是中國的傳統習俗,流行於中國南方,如貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣西、陜西等地,其中以江西、福建最為流行。
糍粑的主要原料是糯米和土豆,它的制作工藝是先將主料蒸熟,然後放入石臼中捶打至軟而有彈性。