過去，客家地區盛行“打”的習俗，是民間發起的以解脫、超度孤魂為內容的宗教活動儀式，所以又叫“超度孤魂”。節日的日期因地而異。有些是在農歷七月十五的“於之鍋莊節”，有些是在農歷十月。通常每三年舉行壹次。
祭壇位於場廣場，是壹個數百平米的木質平臺。主壇神是觀音菩薩，左右排列的是地方神祗。祭壇前50米處豎立著壹根高高的竹竿，上面掛著招魂旗和九龍燈籠，旁邊立著壹個“大士”(紙紮神人)。臺上有香案和祭品，上面擺滿了古今名人的書畫。