1.大米在水裏泡壹晚上，然後煮。
2.將煮好的大黃米放入攪拌機中，打成米糊。
3.在米糊中加入適量的面粉，攪拌均勻，使其成為蛋糕狀。
4.將蛋糕倒入模具，放入蒸籠蒸熟。
5.將蒸餅切成小塊，放入鍋中，加入適量的油，炸至金黃色。
6.將炸糕放入盤中即可食用。