膠輥礱谷機的工作原理:礱谷機通過壹對以不同速度旋轉的膠輥對經過輥間的稻谷進行擠壓和摩擦，從而達到脫殼的目的。當去殼後的物料通過谷殼分離室時，受到風的作用，粗混合物與稻殼分離。
礱谷機是壹種谷物加工機器，可以去除大米中的穎殼，制成糙米。可以去除稻谷的外殼，減少稻谷的爆腰和皮損，盡量保持糙米的完整。它主要由料鬥進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪箱和機架組成。