1,菠蘿飯
菠蘿飯又名鳳梨飯,是傣族的特色食品,外形可愛,色澤濃郁,香甜可口,深受食客喜愛。
2.竹筒飯
糅合糯米和竹子,是色香味俱佳,最具民族特色的風味食品。
3、辣米飯
是傣語對各種醬的統稱。醬料有近10種,如“麻辣米蔔”(蟹醬)、“麻辣米帕”(菜籽醬),最常見的是“麻辣米帕”。
4.酸筍燒雞
這是傣族的壹道獨特菜肴。它的味道酸爽,獨特,開胃。
5、香茅燒雞
苔在傣語中稱為“蓋”、“道”。它是壹種食品,是從河裏撈出來的,洗凈後加工成幹苔蘚片。炸苔在傣語裏叫“蓋英”。