雞蛋和加工雞蛋加工商是做什麽的？

從事的工作主要包括:

(1)通過腌制、浸泡等特殊工藝將鮮蛋加工成再生蛋；

(2)顏色專用設備和用具，將新鮮雞蛋的蛋清和蛋黃分開，用特殊工藝生產不同的雞蛋。

以下類型的工作屬於這壹職業:

雞蛋和再加工雞蛋的加工

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