學西點是個不錯的選擇。整個餐飲行業，尤其是西點行業在國內發展迅速，西點餐廳在全國各大城市如雨後春筍般出現。相反，西點人才的短缺成為了西點行業發展的制約因素，“西點人才荒”現象在國內各大知名酒店均有出現。可見中國西點人才匱乏，西點優秀的技術人才更是少之又少。所以，壹個優秀的西式糕點師傅，無疑是壹塊“燙手的蛋糕”。
而且西點行業的就業環境和薪資待遇都很好。近年來，隨著生活節奏的加快，人們生活水平的提高，西點的消費壹直呈上升趨勢，可想而知，西點老師的工資也水漲船高。只要努力學習，未來的前景是很好的。