1.加工方法:道馬正宗香花生油壹般是油炸，花生加熱榨油，所以香味濃郁。而花生油采用傳統的物理壓榨法壓榨，不經過加熱處理，口感相對較淡。
2.風味:道馬正宗香醇花生油因為經過油炸，香味更豐富，口感更好。而壓榨花生油的風味相對更自然，無需高溫加熱，保留了花生原有的風味。
3.營養價值:雖然兩種油都是壓榨出來的，但是道瑪正宗芳香花生油在加工過程中，部分營養成分可能會受到高溫加熱的影響。壓榨花生油則能更好地保留花生的營養成分，營養價值更高。
綜上所述，正宗的濃香花生油和壓榨花生油在加工方式、風味、營養價值上都各有特色。油的具體選擇可以根據個人口味和烹飪需要來決定。