主料
地溜溜500g 鬼子姜50g 辣椒50g
輔料
白糖適量 鹽適量
步驟
1.地溜溜洗凈，
2.玻璃瓶洗凈，加入食鹽，稍多點點，別太多就行
3.加入清水
4加入地溜溜
5.辣椒洗凈
6.順便洗了些鬼子姜
7辣椒放入腌地溜溜的瓶裏
8放入鬼子姜
9.再加少許白糖在上面。輕輕晃下瓶子，使其均勻，
10玻璃瓶封口即可
白糖可加可不加，加了增加些甜味當然更加好吃。鬼子姜也是當地壹種腌菜的食品。