1
配料:糖10g,鹽10g,油10ml,洋蔥10g,大蒜10g,水500ml,醬油80ml,胡椒面10g,面粉100mg,蔬菜65400。
2
大蒜切片,蔥切成蔥花,面粉加水搓成硬面團,搟成面團,切成面條,鍋中加水,將面條煮至7成熟。加入蔬菜,煮熟。
三
取出放入碗中,加入辣椒面、鹽、蒜末、蔥花和香醋,倒入熱油,加入醬油拌勻。
四
總結如下。