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相傳清代乾隆登泰山祭天途中路過此處。遠遠望去，滿山遍野都是金燦燦的果實，隨行人員采摘品嘗。果實很薄，香甜可口，香氣四溢，乾隆非常高興。隨著這種果實被任命為朝廷禦用，他又稱之為玉杏。交泰村至今仍有數百年樹齡的杏樹，枝葉繁茂，果實累累，玉杏品質極佳。
20世紀50年代，張夏鎮角臺村的農民種植杏樹，並運往濟南銷售。從1997開始，交泰村的農民逐漸從種植小麥等農作物轉變為種植杏樹，村民的收入也在不斷攀升。21世紀，交臺村幾乎家家專種杏樹。