壹般含水量小的種子被咬的時候壓力很大，被壓碎後會發出清脆的聲音，這讓它們在伸進種子堆的時候感覺很光滑。至於種子清理程序和病蟲害，直接用肉眼就能看出來。也可以剖開種子檢查。好的種子都是籽粒飽滿，水分和油脂充足，色澤鮮艷，氣味正常。
細小的種子，如杜鵑花和案樹的種子，可以放在白紙上，用釘子或把手壓住。紙上有油漬的是籽粒飽滿、油脂充足的種子。又如藥農鑒定川牛膝種子質量時，分別將種子放入火中。有爆的是發芽能力正常的種子，沒有爆的失去活力。