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雲南紅茶有多少種?每種茶葉品質的鑒別方法是什麽?如何鑒別滇紅超級禮品茶?

滇紅分滇紅功夫茶和滇紅碎茶兩種。

滇紅功夫茶滇紅條紋茶的特點是芽肥、毛金黃、湯紅鮮、味濃、香氣濃郁。

滇紅碎茶又稱滇紅分級茶,外觀均勻,色澤潤澤,滋味濃郁,香氣鮮銳,湯色明亮。

評委根據茶葉的串、碎、嫩、純、色等形態指標,綜合評判各種茶葉的優劣。功夫茶用條索紮緊,紅碎茶顆粒細,色澤均勻光滑為佳;

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