電磁炒幹機是壹種炒貨的超音頻加熱和智能控制設備，接近電磁爐的工作原理。電磁煎炸機與傳統電加熱(紅外線加熱和電爐絲加熱)煎炸機有三大區別:\ x0d \ x0d \ 1。節能:電磁炒鍋的鍋是熱源(鍋直接發熱)，所以省電，省時，減少對工作環境的熱輻射，可節電35%以上。)\ x0d \ x0d \ II。使用壽命長，故障率低:電磁炸機的設計是機械和電器分離的結構，機械的轉動和振動對電器沒有磨損等影響，大大減少了電磁炸機的故障，增加了機器的使用壽命。\x0d\\x0d\ III。操作簡單:電磁煎炸機采用智能控制，操作者可根據需要自由設定，安全性高(不炸不火現象)，煎炸質量壹致，不會因換班而影響煎炸產品質量。
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