適量的油
適量的鹽
適量的香料
料酒適量
舊泵適量
生產步驟:
1，壹只雞從雞屁股上割了壹個小口，取出內臟，清洗幹凈。
2.準備調料，加鹽，醬油，料酒，糖。
3.將準備好的調料鋪在雞肉上，內外腌制壹天。
4.把它放在電飯鍋裏，
5.蓋上蓋子燉壹個小時。
6.扒雞。
總結:壹只雞從雞的屁股上切壹小口，取出內臟，清洗幹凈。將準備好的香料塗抹在雞的全身，裏裏外外擦壹遍，腌制壹天入味。