家裏菜市場經常有人賣“糯燕麥”，味道和普通燕麥不壹樣，滑滑的。糯米被加入燕麥中。
燕麥壹般分為兩類:稗草型和裸粒型。全世界種植的燕麥都是以稗草為主，也就是常說的皮燕麥。我國種植的燕麥主要是蓧麥，常被稱為蓧麥。蓧麥有很多別名，在中國北方被稱為蓧麥。西北叫豫麥；西南叫燕麥，有時叫蓧麥；東北被稱為鐘麥。
壹般的燕麥比較純正，而糯燕麥則添加了壹些元素，比如糯米、小米等雜糧。